江苏泰州十大特产

桃花酒是采用本地特有桃花精心发酵而成的佳酿，其风味清雅柔和，入口绵长，带有淡淡的花香余韵。芝麻糖则选用上等芝麻、新鲜糯米与纯正红糖为原料，经过传统工艺制作，成品色泽金黄，咬下去既香甜又松脆，在口中化开浓郁的芝麻与焦糖香气。桃花鱼干取材于本地优质桃花鱼，经过天然晒制与秘方腌制，保留了鱼肉的原始鲜美，口感咸香有嚼劲，风味独特。糖火烧作为一种经典糕点，外皮烤至焦黄酥松，内里包裹着细腻甜润的馅料，每一口都兼具酥脆与绵软的双重享受。泰州葱油饼以其薄如蝉翼的饼皮著称，煎制后外层香脆可口，内层夹着翠绿葱花与软糯的豆沙，葱香与豆香交织，令人回味无穷。这些产品不仅体现了地方特色，更在制作工艺上传承了传统精髓，成为深受喜爱的风味代表。